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商用咖啡机|咖啡文化大全

发布者: 商用咖啡机|AG娱乐  时间:2018-03-01

      “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。下面由咖乐美全自动简易咖啡机售后客服整理,如有不准确,请纠正指示。
咖啡的由来
      有关咖啡起源的传说有很多,但最被人熟知的还是有关牧羊人的故事~
      埃塞俄比亚的牧羊人偶然发现,他的羊总是蹦蹦跳跳,兴奋异常,觉得很奇怪,便暗中留心观察,后来发现羊群是因为吃了某种红色果实才变得这么嗨。牧羊人好奇就尝了一颗,觉得味道香甜,令人精神爽快,后来他和羊群常去吃这种美味果实。一天,一位回教徒经过这里,顺手将这种不可思议的红色果实摘了些带回去给教友们吃。随后,这种果实的神奇效力也就流传开来了。
咖啡树介绍
      咖啡树原产自埃塞俄比亚,属于植物学中Rubiaceae族之Coffee属的常绿只子叶植物,其高度可达十公尺,而人工栽种者由于经过修剪,故仅有二至四公尺高。咖啡大概会在三至四年结子,而二十至二十五年后产量会减少,但也有部分咖啡树超过百年寿命却仍然结出果实。咖啡树的树枝对立生长,呈水平或下垂分枝生长,其树叶则对生於短径分枝上。最主要的两个种类,阿拉比卡 (Coffee Arabica) 和罗巴斯达 (Coffee Robusta)。阿拉比卡的叶长约 15 公分。罗巴斯达的树叶较长,呈软卵形或尖形,颜色亮绿。
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